NICOLETTA POLLIOTTO

NICOLETTA POLLIOTTO

Digital project manager e Brand strategist

Muse Comunicazione

Nicoletta Polliotto è digital project manager e brand strategist con l’agenzia Muse Comunicazione, esperta di food & restaurant marketing e nota conference speaker nel mondo Travel e Digital Food Marketing. Owner del blog CnR Comunicazione nella Ristorazione. Docente, consulente e progettista digitale.

Membro del Comitato Scientifico di BTM Puglia e BTO. 

Autrice di 3 manuali, tra i quali “Creative Restaurant Branding” per Hoepli Editore. Curatrice della nuova collana Hoepli dedicata al turismo e alla ristorazione: DMT - Digital Marketing Turismo