Nessun obbligo di presenza. Il Master può essere frequentato sia in aula che in modalità Live Streaming, con possibilità di interazione real time con i docenti.
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Il Master si rivolge a giovani neolaureati e laureandi in tutte le discipline.
ELEMENTI DISTINTIVI
- Offre una specializzazione distintiva in una delle aree di eccellenza del Made in Italy, oggi in fase di forte trasformazione anche a causa dell’emergenza sanitaria legata al Covid-19
- Focus sui nuovi trend del settore: Food Delivery, Ghost Restaurant e Dark Kitchen, Etica e Food Sustainability
- Approfondimento sui temi di maggiore attualità: l’impatto della pandemia Covid-19 nella ristorazione e le nuove strategie e opportunità di business per il rilancio del settore
- Project work con primarie aziende del settore. Alcuni brand con cui sono stati realizzati i progetti: Coca Cola, Granarolo, Pastificio Felicetti, Caffè Vergnano
- Company tour in aziende di eccellenza del territorio siciliano
- Tra le aziende partner per stage, docenze e testimonianze: Barilla, Nespresso, Eataly, Coca Cola, Fico, Cova, Fratelli Carli, Igor Gorgonzola, Granarolo, Findus, Franciacorta, Gruppo Fini, Alce Nero, Fabbri, Antinori, Feudi di San Gregorio
- Corso di Business English con certificazione EF
- 150 diplomati inseriti nelle aziende agroalimentari e di eccellenza del Food e del Wine Made in Italy
