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Nessun obbligo di presenza. Il Master può essere frequentato sia in aula che in modalità Live Streaming, con possibilità di interazione real time con i docenti.

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Il Master si rivolge a giovani neolaureati e laureandi in tutte le discipline.  

 

ELEMENTI DISTINTIVI

  • Offre una specializzazione distintiva in una delle aree di eccellenza del Made in Italy, oggi in fase di forte trasformazione anche a causa dell’emergenza sanitaria legata al Covid-19
  • Focus sui nuovi trend del settore:  Food Delivery, Ghost Restaurant e Dark Kitchen, Etica e Food Sustainability
  • Approfondimento sui temi di maggiore attualità: l’impatto della pandemia Covid-19 nella ristorazione e le nuove strategie e opportunità di business per il rilancio del settore
  • Project work con primarie aziende del settore. Alcuni brand con cui sono stati realizzati i progetti: Coca Cola, Granarolo, Pastificio Felicetti, Caffè Vergnano
  • Company tour in aziende di eccellenza del territorio siciliano
  • Tra le aziende partner per stage, docenze e testimonianze: Barilla, Nespresso, Eataly, Coca Cola, Fico, Cova, Fratelli Carli, Igor Gorgonzola, Granarolo, Findus, Franciacorta, Gruppo Fini, Alce Nero, Fabbri, Antinori, Feudi di San Gregorio
  • Corso di Business English con certificazione EF
  • 150 diplomati inseriti nelle aziende agroalimentari e di eccellenza del Food e del Wine Made in Italy

Guarda il video del docente Domenico Gullì, Strategic & Business Development Consultant e la testimonianza dell’Alumna Francesca Fiorini, Events and Incoming presso Eataly

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Obiettivo

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