# Master Food & Wine Management

> Trasforma la tua carriera con Master, MBA ed Executive Master di Sole 24 Ore Business School. Oltre 300 percorsi, faculty manageriale.

- Tipologia: Master Post Laurea con stage garantito
- Categorie: Food, Beverage e Turismo

## Panoramica

Un settore che unisce cultura, identità e mercato globale: il **Food & Wine** richiede professionisti capaci di muoversi tra gestione d'impresa, marketing e internazionalizzazione.

Questo **Master Post Laurea** è pensato per neolaureati che vogliono costruire una carriera nell'industria alimentare e vitivinicola. La didattica combina **lezioni interattive, laboratori e project work reali**, con una faculty composta da manager ed esperti della Food & Wine Industry. Le lezioni si seguono **in aula o in live streaming**.

Il percorso include momenti di networking con aziende come **Campari, Nestlé, Lavazza e Granarolo**. Il Master si conclude con uno stage garantito in azienda.

## Perché scegliere questo corso

- Stage garantito: opportunità concreta di applicare le competenze in azienda
- Laboratori sui nuovi trend: Food Delivery, Dark Kitchen, Food Tech e sostenibilità
- Made in Italy come specializzazione: focus su sistema agroalimentare e vitivinicolo italiano
- Internazionalizzazione: strategie per commercializzare prodotti alimentari sui mercati esteri
- Modulo Innovation & Start-up: analisi del Foodtech e delle nuove imprese di settore
- Sessioni di Personal Branding: colloqui individuali per valorizzare la tua identità professionale
- Career Coaching: metodo pratico per definire e raggiungere i tuoi obiettivi di carriera
- Business English con certificazione Learnlight inclusa nel percorso

## Le competenze che acquisirai

- Costruire un business plan per un'impresa alimentare o vitivinicola
- Definire il posizionamento di mercato analizzando bisogni e ricerche
- Progettare un piano marketing usando le leve del brand mix
- Impostare una strategia di internazionalizzazione per il Made in Italy
- Gestire i canali digitali per comunicare brand e prodotti food & wine
- Sviluppare una strategia commerciale per i mercati esteri
- Analizzare le operations di un'azienda agroalimentare o vitivinicola

## Programma

Gestire un'impresa alimentare o vitivinicola richiede competenze che spaziano dagli economics al marketing internazionale. Il percorso copre strategia d'impresa, canali di vendita, operations e internazionalizzazione, con un focus su digitalizzazione, sostenibilità e Food Tech.

- Economics e gestione dell'impresa alimentare e vitivinicola
- Il sistema enogastronomico e agroalimentare italiano
- Comunicare il ''bello, buono e ben fatto'' : strategie di marketing e comunicazione
- Trade Marketing e nuovi canali di vendita
- Strategie di internazionalizzazione e Made in Italy
- Operation Management
- Management della ristorazione commerciale
- Innovation e Start up nel Foodtech

## Edizioni disponibili

### Edizione dal 26 ottobre 2026

- Data di inizio: 26 ottobre 2026
- Data di fine: 15 aprile 2027
- Durata: 11 mesi (580 ore)
- Frequenza: Dal lunedì al giovedì dalle 9:15 alle 17:15
- Modalità: Live Streaming / In Aula
- Sede: Milano
- Prezzo: 12.700 € (prezzo di listino 14.900 €)
- Codice prodotto: LZ26003900

## Ammissione

- Laurea o titolo di studio equivalente riconosciuto da Sole 24 Ore Business School;
- Buon livello della conoscenza della lingua inglese;

**Referente d'aula**

Per ritagliarti un ruolo ancora più centrale all'interno del Master e diventare un riferimento essenziale per la classe e i docenti, puoi candidarti come Referente d'Aula. Questo ruolo ti permetterà di:

- potenziare ulteriormente il tuo network;
- facilitare il confronto tra docenti, partecipanti e coordinatore della didattica;
- consolidare le tue esperienze di leadership e coordinamento di gruppi complessi.

## Certificazioni

- Diploma di Master

## Docenti

- Valentina Lanza — Responsabile della Comunicazione, Grand Tour Italia
- Raffaele Forlini — Deputy CEO, Business Management Consulting
- Giovanna Ferrero — Head of Brand & Digital Marketing, Salone del Mobile Milano
- Santino Cundari — Product & Sales Manager, Gruppo Zucchetti
- Adolfo Speranza — Direttore Commerciale e Marketing, ASdoMar - Generale Conserve SpA
- Carla Ferrero — Founder, Ni-Cons Career Consulting

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Pagina ufficiale del corso: https://www.24orebs.com/c/master-food-wine-management_al-mst-f-pb-rpgg